Braukulturland Franken
... wo Hopfen und Malz noch nicht verloren sind
Änderungsdatum Heute

Bockbier im Herbst
2010 - 2024
Liebe Bockbier-Gemeinde,
Zeit- und Personalmangel, der sich schon im Frühjahr 2004 abgezeichnet hatte, veranlasst Braukulturland Franken nach 13 Jahren die Veröffentlichung
eines »Bockbier-Kalenders« einzustellen.
Die Mehrzahl der Brauereien informieren inzwischen auf ihren Webseiten über den Ort und das Datum des »Bockbieranstichs«.
Durch einen Mausklick auf die Seidlasymbole (unten) werden alle Brauereien einer Region angezeigt.

Stadt Bamberg Bamberg
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Landkreis Bamberg Landkreis Bamberg
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Oberfranken Oberfranken
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Mittelfranken Mittelfranken
Bezirkswappen Klick mich

Unterfranken Unterfranken
Bezirkswappen Klick mich
Ein Mausklick auf eines der Symbole ( ) für einen Brauereieintrag zeigt dann die Webseite der Brauerei an
und man kann sich (in der Regel) über den Bockbierausschank informieren.
Auch in der Lokalpresse findet man manchmal die Termine zum Bockbieranstich.
Zum Abschied möchten wir jedoch noch auf einen Bockbieranstich 2024 hinweisen, weil
wir glauben, dass er das wert ist. Hier verbinden sich nämlich die beiden Bamberger Urtraditionen:
Bierbrauen (1122, Benediktinerkloster Michaelsberg) und Gemüseanbau (1386, Fritz Pleisner)
Bockbieranstich der Gänstaller Braumanufaktur am Mittwoch, 02. Oktober 2024 || Einlass 16:00 Uhr
im Betriebshof der Gärtnerei Eichfelder, → Gundelsheimer Straße 76, 96052 Bamberg
mit fränkischen Grillspezialitäten und der Liveband
»Hunter« Rockband
»Hunter«
     
Die ehemalige Hansestadt
Einbeck Einbeck
Stadtwappen Klick mich
, Kreis
Northeim Northeim
Kreiswappen Klick mich
, im südlichen
Niedersachsen Niedersachsen
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ist der Geburtsort des Bockbieres.
Das Wort »Bock« entstand im 17. Jahrhundert in Süddeutschland aus der Verkürzung und Verballhornung
von Ainpöck (Einbeck) und wird seitdem weltweit als Bezeichnung für Starkbier verwendet.
In diesem Sinne - genießen Sie die fränkische
Bockbier-Saison Heimkehr vom Bockbierfest
, bleiben Sie gesund und der wahren
fränkischen Brautradition, Biervielfalt und Wirtshauskultur weiterhin verbunden.
Prost & Gruß von Ihrem
BKLF Braukulturland Franken Klick mich
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