Galgenfuhr ist ein alter Flurname, der an die »Galgenfelder und -wiesen« erinnert, welche in der Nähe der einstigen Bamberger Richtstätte (1362 - 1810) lagen. In einem Brief der Gärtner aus dem Jahre 1773 an die Stadt Bamberg beschwerten sie sich über die Geruchsbelästigung auf ihren Feldern durch die an den Galgen baumelnden verwesenden Leiber der Gehenkten.